Bông thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch, chế biến thì lại siêu nhanh. Món bông thiên lý xào tôm vừa thanh mát mà cách thực hiện cũng cực kỳ giản đơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bông thiên lý 200 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, rửa thật sạch. Bông thiên lý rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào, đảo đều 3 phút.

3

Tiếp theo, cho bông thiên lý vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)